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Negroamaro Vino Rosato IGT Salento

Nessuna valutazione Manufacturer Cantele Email
Formato
cl. 75

Sales price € 6,50
Sales price without tax € 5,33
Discount
Tax amount € 1,17
  • Description
  • Recensioni

Negroamaro Vino Rosato IGT Salento

Caratteristiche organolettiche
L’essenza di rosa e geranio rosso abbraccia la frutta, con la fragola e la ciliegia. L’impatto olfattivo è dolciastro e variegato, notevolmente tenace
Vinificazione
Le uve vengono tenute a macerare per 12-14 ore al fine di estrarre dalle bucce la giusta tonalità di colore e le sostanze aromatiche tipiche del vitigno di Negroamaro. Il mosto fiore viene fatto fermentare a 14-15° C in recipienti in acciaio inossidabile sino al termine della fermentazione alcolica
Varietà di Uve
Negroamaro
Abbinamenti
Ottimo l’abbinamento con soufflé di formaggi, tortini di verdure, pesce saporito e zuppe. Da sperimentare con le uova

Temperatura di servizio:
10/12° C.
Regione di provenienza:
Puglia
Gradazione alcolica
12,5 % vol.
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