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Maiana Vino Rosato DOC Salice Salentino

Nessuna valutazione Manufacturer Leone De Castris Email
Formato
cl. 75

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Maiana Vino Rosato DOC Salice Salentino

Negroamaro (85%), Malvasia Nera di Lecce (15%)
Dopo un breve periodo di macerazione delle uve si estrae il mosto fiore. Quest’ultimo dopo la decantazione è messo a fermentazione a bassa temperatura in tini di acciaio inox.

Temperatura di servizio:
10-12°C.
Regione di provenienza:
PUGLIA
Gradazione alcolica
12,5% vol.
Note degustative
Salice Salentino Rosato DOC Vino dal colore rosa cerasuolo. Al naso è ricco di note floreali e fruttate di ciliegia. In bocca si presenta fresco, pieno e persistente. Si consiglia di abbinarlo a risotti e crostacei.
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