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Sud Est Vino Rosato Frizzante IGT Salento

Nessuna valutazione Manufacturer Conti Zecca Email
Formato
cl. 75

Sales price € 8,00
Sales price without tax € 6,56
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Sud Est Vino Rosato Frizzante IGT Salento

Negroamaro 70% - Malvasia Nera 10% - Montepulciano 10% - Altri vitigni raccomandati 10%
Produzione: Diraspatura e pigiatura soffice. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
Macerazione per 12 giorni alla temperatura di 28-30°C.
Maturazione: almeno 12 mesi in botti di rovere da hl. 30.

Curiosità
Con il caldo già elevato di questi giorni, ottimo e' l' abbinamento con questo rosato dei Conti Zecca, un uvaggio al 70% di negroamaro, 10% malvasia nera, 10% montepulciano ed un altro 10% di altri vitigni. Colore rosa corallo brillante, con una frizzantezza piacevole, non eccessiva; profumi di fiori di campo, in bocca e' fresco e sapido al punto giusto, lascia una gradevole sensazione in bocca.<
Temperatura di servizio:
10-12°C.
Regione di provenienza:
PUGLIA
Gradazione alcolica
12,5% vol.
Note degustative
Abbinamenti E’ adatto come aperitivo e con piatti a base di pesce e fritture in genere.
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