Concluse a Buttrio le finali che hanno assegnato i massimi riconoscimenti ai vini di eccellenza.
Ne vogliamo citare uno fra tanti, vincitore nella categoria Perlage,il Salentino "Rosa del Golfo Brut" di Cantine Rosa del Golfo.
Il Brut Rosé è uno spumante realizzato secondo il metodo classico, con la seconda fermentazione che avviene dunque in bottiglia, e con la fase successiva che lo vede “riposare” sui lieviti per 24 mesi. Il risultato è quello di uno spumante rosé di grande finezza ed eleganza, dal colore rosa cipria, dai profumi caratteristici e caratterizzanti di crosta di pane, ma che in bocca ha gli inconfondibili piccoli frutti rossi, proprio perché è stato il primo spumante rosè da vitigno autoctono della Puglia realizzato con il Negroamaro.
Moët & Chandon è dal 1743 lo champagne del glamour e del successo.
La Maison Moët & Chandon ha una lunga tradizione fatta di conquiste, primati e innovazioni pionieristiche leggendarie, che l’hanno resa il più autentico sinonimo del miglior champagne al mondo.
Il suo nome rappresenta storia, gusto e piacere contemporaneo in un inimitabile equilibrio. Moët & Chandon celebra i momenti più importanti e significativi da quasi 270 anni.
L’iniziativa si svolgerà a Castro (Le) il 5 e 6 luglio 2014 e tende alla promozione del territorio e alla valorizzazione delle produzioni e delle aziende locali, realizzando un perfetto sodalizio tra unicità e carica emozionale dei luoghi ed eccellenza dei prodotti del territorio
Castro rappresenta, con il suo borgo antico situato sull’acropoli che domina la baia circostante, un luogo unico per degustare e apprezzare i prodotti vitivinicoli.
Attraversando i luoghi più panoramici del Centro Storico e visitando i monumenti più rappresentativi, il turista si troverà a vivere un’esperienza irripetibile.
In occasione della festa di San Luigi a Calimera si svolge anche una festa particolarmente colorata chiamata la "Festa dei lampioni". Vengono costruite delle lampade dalle forme più svariate, alcune anche dalle dimensioni ragguardevoli. Durante i giorni della festa queste sculture luminose vengono appese per le strade del centro storico, creando una splendida atmosfera, allietata dalla immancabile musica tradizionale, la pizzica. Presenti anche stand con i prodotti gastronomici tipici del Salento.
L’azienda Vigne Mastrodomenico di Barile, che aderisce al progetto europeo Farm To Fork
Grazie al lavoro encomiabile della Pro Loco di Calimera rivive il mestiere antico del carbonaio che ha caratterizzato per secoli il tessuto economico del comune grico.
A costruire, alimentare e a raccontare la cranàra, un gruppo di volontari che conservano gli insegnamenti tramandati dai loro padri, guidati da Angiolino Tinelli, ultimo carbonaio vivente.
Siamo lieti di presentarvi ROSÉXPO, 1° Salone internazionale dei Vini Rosati organizzato da deGusto Salento, associazione con i produttori del Negroamaro (www.degustosalento.it)
ROSÉXPO si terrà dal 31 maggio al 2 giugno a Lecce, nella splendida cornice del MUST (Museo Storico della Città di Lecce, www.mustlecce.it), nel cuore della città.
L’obiettivo dell’evento è quello di creare un percorso condiviso per la promozione dei territori vocati alla produzione di questa tipologia, sia in Italia che all’estero, facendo il punto su terroir, vitigni, tecniche produttive e aspetti sensoriali secondo un’ottica di confronto tra territori di produzione nazionali.
ROSÉXPO nasce con la volontà di essere una manifestazione d’ampio respiro, rivolta al grande pubblico, ma con la prospettiva di alimentare interessanti spunti di riflessione per gli addetti ai lavori. A riguardo è previsto il focus “Rosati: Identità, Innovazione, Immaginario”, sviluppato con il supporto di partner tecnici prestigiosi (A.I.S Puglia e Slow Food Puglia) e con il contributo di noti esperti del settore che illustreranno gli orientamenti futuri per i
