Alimentazione Anti Stress
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Quali sono gli alimenti che sulle nostre tavole allontanano la tensione?
Quando si parla di cibo si pensa generalmente ai chili di troppo e ai problemi di peso, ma in molti casi invece esistono alimenti buoni e salutari con straordinari effetti antistress. Ovviamente senza esagerare con le quantità possiamo tenere alto il nostro livello di serotonina, l'ormone che regola il nostro umore.
Facciamo un esempio. La pera è un antistress: le sue fibre (soprattutto la pectina della buccia) regolarizzano l'intestino e saziano, mentre le vitamine B e C sono antiossidanti e contrastano l'azione dei radicali liberi che aumentano a causa dello stress.


