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Elo Veni Negroamaro Rosso IGT Salento

Nessuna valutazione Produttore Leone De Castris Email
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Prezzo di vendita€ 12,00
Prezzo di vendita, tasse escluse€ 9,84
Ammontare IVA€ 2,16
Disponibilità:
6
  • Descrizione
  • Recensioni

Elo Veni Negroamaro Rosso IGT Salent

100% Negroamaro da uve selezionate provenienti dall'Agro di Salice Salentino

Le uve pigiate e diraspate vengono macerate in grossi tini di acciaio inox per circa 7 giorni a temperatura controllata (18 – 20 °C). Dopo la fermentazione malolattica, il vino è messo ad affinare in acciaio per un periodo di 3 mesi. Dopo l’imbottigliamento il fino affina in bottiglia per circa 2 mesi.

Temperatura di servizio:
16-18°C.
Regione di provenienza:
PUGLIA
Gradazione alcolica
13,50 vol.
Note degustative
Negroamaro in purezza di un colore rosso brillante. Al naso giungono note speziate di chiodi di garofano e frutta rossa. In bocca si apprezza un gusto fresco e morbido e ricco di polpa. Si consiglia di abbinarlo ad antipasti, primi piatti, pesci saporiti e quant’altro esprima i tipici sapori della nostra terra. Servire fresco a 13-14°C. Gradazione alcolica 13,5% vol.
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